Perlu Orang Tengah Atau Tidak??

Aku berbelah bahagi dalam bab ini. Orang tengah maksud aku broker. Aku ada kenal beberapa orang broker dan aku pernah jual kambing dan lembu aku kepada broker. Aku juga mengaku aku pernah menjadi broker. Istilah yang lebih manis untuk seorang broker ialah trader. Tapi aku lihat trader ada la juga usaha keras mereka, ke sana ke mari. Kalau broker ni biasanya urusan melalui handphone. Barang yang dijual pun tak tengok depan mata. Tapi ayat mesti mau power laa. Aku tak boleh jadi Broker Maut. Ayat aku tak power. What you see is what you get, policy pembelian akum no hanky panky.

Broker juga tak pakai modal. Business model, back to back. Trader ada juga turunkan modal. Jadi ada motivatiomln untuk kerja keras nak dapatkan balik modal beserta sedikit/banyam keuntungan.

Tapi bagi seorang penternak, untuk bergerak sendirian, adalah agak mustahil. Memang boleh dilakukan, tetapi kena fikir faktor efficiency dan ekonomik di sebalik segala usaha yang dilakukan. Mula dari menternak, membiak, memasar, sembelih, lapah dan lain-lain. Kalau nak buat semua tu,pasti akan ada yang keciciran.

Dan sebagaimana yang kita tahu, broker ni biasalah, harga beliannya adalah rendah atau sangat rendah. Tapi broker ni juga lah yang connect kita dengan end user produk kita. Broker ni juga yang mampu offer pelbagai add-on servis seperti sembelih, lapah cincang, gulai, bakar dsb.

Ada penternak yang mampu sediakan semua servis tu. Memang tak dinafikan. Tapi tak ramai. Dan percayalah, kita tak akan boleh jadi bagus dalam semua perkara. Kita boleh jadi average dalam semua perkara, tapi kita tak akan dapat jadi bagus dalam semua perkara. Bukan jadi pessimistic, tapi realistik. Meminjam maksud lagu R. Ashcroft, Human Condition.

Aku ambil contoh rakan sekolah aku yang ternak ayam kampung berskala kecil,1,00 ekor sekali pusingan. Beliau amat bergantung kepada broker di dalam memasarkan finished produk. Harga tolak dengan broker RM6.50 per ekor. Kalau beliau jual harga runcit, contohnya terus ke kedai makan, beliau akan mendapat harga RM8.00 bagi setiap ekor ayam. Masalahnya di sini, pengusaha kedai makan mahukan konsistensi dari segi supply. Kawan aku tak dapat beri jaminan ini. The broker guy steps into the picture. Connection broker dengan ramai penternak ayam, buatkan dia mampu beri jaminan kesinambungan supply kepada bukan satu malah berpuluh-puluh kedai makan.

Kehadiran broker, impak positive ialah kelangsungan permintaan terhadap produk kita. Itu paling utama. Impak negative, broker penyebab kegagalan kita untuk mencapai kebarangkalian harga jualan maksimum produk kita. Itu pandangan aku.

Aku juga berpendapat ada baiknya jika mana persatuan yang telah ada atau yang akan ditubuhkan boleh bertindak sebagai broker. Pasarkan produk ahli-ahli secara telus. Senang cakap macam konsortium lah. Eliminate faktor broker secara total. Banyak faedahnya yang kita boleh dapat.

Ini adalah pandangan aku, mungkin ada yang setuju, mungkin ada yang menentang.

Salam hormat!!

Seminggu Hujan

Masuk tengah malam ni, dah seminggu kebanyakan jajahan di Kelantan di timpa hujan. Paras air Sungai Kelantan dan Sungai Golok sudah berada di tahap berjaga-jaga. Tiada lagi pusat pemindahan banjir yang dibuka walaupun negeri Terengganu dah pun dilanda banjir.

Musim banjir ni buat aku teringat kat arwah ayah aku. Dia memang sibuk bila banjir tiba. Bantuan banjir, pengurusan pusat pemindahan, dan macam-macam benda lagi yang dia selalu uruskan. Yang pasti, musim banjir kali ini, pasti ramai yang akan teringat kat arwah ayah aku.

Okay, seminggu dah hujan. Aku mendapat laporan setiap hari prestasi kawanna di 2nd colony. 1st colony aku sendiri yang uruskan. Setakat ni, alhamdulillah, tiada kejadian yang tidak diingini. Kambing selsema ringan, tiada kes pneumonia kecuali kejadian serangan ular sawa pada 2 malam yang lalu. Natey ular sawa siap naik ke kandang lagi untuk bedal anak kambing aku. Tak cukup dengan itu, natey ular sawa membelit dan membunuh 2 ekor induk. Ini sudah lebih laa.

Hujan turun untuk 15 minit dan berhenti untuk 15 minit juga secara purata sejak dari minggu lepas. Air dari paya sebelah pun dah melimpah sehingga kawasan ragutan. 1st colony terpaksa diberi supplement dedaun yang dipotong dari kawasan persekitaran. Hari ni juga aku terpaksa beli dedak sebagai makanan tambahan sebab aku lihat mereka semua tak cukup kenyang bila pulang ke kandang.

Lain hal pula di 2nd colony. Masih mantap meragut di dalam hujan,di cerun bukit, di bawah kelapa sawit. Melainkan hujan terlalu lebat barulah mereka akan pulang ke kandang dalam keadaan basah kuyup.

Induk semua perform sebaik mungkin kecuali 2, 3 ekor anak kecil yang nampam macam demam dan selsema teruk. Cucuk antibiotik sekali terus hilang demam tu. Kes teruk kena ambil extreme measure. Tak boleh dengan bawang putih dah. Hehehe.

Apa-apa pun,tanda hujan nak berhenti takde nampak lagi. Mungkin nak banjir untuk first wave dulu. Harap semua ahli kawanan bersabar dan bertahan dengan cuaca sebegini.

Allah swt jua pemberi kesihatan dan kesuburan  kepada ternakan dan tanaman.

Salam hormat!!

Bawang Putih Kunyit Hidup

Bawang putih, orang myanmar panggil chettu phyu.

Kedua-dua bahan ini aku pastikan sentiasa ada dalam simpanan aku. Perlu ada sebagaiman ubatan yang lain dan kerap kali aku berada di dalam situasi yang memerlukan aku menggunakan bahan ini. Bawang puting secara semulajadi adalah sejenis bahan anti-inflammatory. Anti-allergenic.

Antara situasi yang buat aku mencapai kantung bawang putih ialah bila ada kambing yang meleleh hingus, kena gigitan serangga, kena duri masa meragut, bengkak susu, sakit mata dan lain-lain. Kambing demam pun aku baginbawang putih juga.

Kalau untuk kambing dewasa, aku bagi seulas demi seulas. Bagi la 3 atau 4 ulas untuk 3 kali sehari. Kalau untuk anak kambing aku tumbuk dulu bawang tu, ambil syring 3cc, potong bahagian hadapan, masukkan bawang yang telah ditumbuk tu dan inject ke dalam mulut anak kambing. Cara ini lebih senang.

Aku ada terfikir juga nak tanam bawang putih ni. Tak tahu boleh hidup atau tak dengan cuaca kita ni. Yang aku tau kita banyak import bawang putih dari China.

Salam hormat!!

Hujan Dan Cabaran

Tahun ketiga aku menghadapi musim hujan sebagai seorang penternak. Rasanya lebih bersedia kali. InsyaAllah dipermudahkan.

Semalam hujan agak lebat, sepanjang hari. Kambig dilepaskan juga. Anak, induk, pejantan semua turun. Buffet satu menu, dedaun kayu di sediakan di teduhan di dalam kawasan ladang. Ramai yang memilih untuk makan disitu dan tak kurang juga yang memberanikan diri meredah hujan untuk meragut. Basah kuyup semuanya. Tapi asalkan perut kenyang.

Kumpulan pejantan tidak dilepaskan. Cukup sekadar makan daun kayu yang disediakan di atas kandang. Jam 4 petang kambing mula balik. Biasanya pukul 3 petang. Tapi bila cuaca redup, tak nampak matahari memang kawanan kambing aku jadi keliru. Seolah pengembara hilang bearing di kawasan luas. Semua dah naik. Kira seekor demi seekor, perasan ada 2 ekor yang hilang. Start motor cari. Puas cari dalam hujan. Anjing (Frankie dan PayPay) juga turut membantu. Sampai keluar kawasan ragutan biasa.

Jam dah 6 petang baru lah terjumpa 2 sahabat karib ni menyorok dalam rumah pam di hujung ladang. Baik punya port nak elak dari hujan. Frankie dan Paypay bantu guide diorang balik ke kandang. Good job!!

Hujan dijangka berlarutan sehingga Ahad ini. Laporan dari 2nd Colony setakat ini ok lagi. Tiada pneumonia, tiada demam, cuma selsema biasa. Harap-harap semuanya akan bertahan dalam masa 3 ke 4 hari ni sebelum boleh menikmati cahaya matahari sekali lagi.

Tak boleh mudah putus asa kalau musim begini. Kematian anak kecil juga mungkin akan meningkat tapi setakat ini toada tanda-tanda ke arah itu lagi. Kalau hujan tiada angin, taklah seserius yang datang bersama angin.

Serah pada Yang Maha Berkuasa. Tawakkal.

Salam hormat!!

Id Tag 4607

Id tag 4607 seekor induk lanjut usia. Aku kira tak kurang dari 5 tahun berdasarkan dentition. Aku beli dari seorang pembiak berbangsa Siam di Tumpat. Seorang cikgu sekolah rendah. Id tag 4607 berasal dari sistem intensif. Dikurung sepenuhnya dan diberi makan tanggung.

Keadaan semasa aku membawanya balik adalah a bit below average. Body score antara 2 atau 3. Anemik dengan bebanan cacing. Setelah menyesuaikan diri di tempat aku, id tag 4607 menunjukkan bebanan cacing yang semakin tinggi sehingga suatu masa ia telah mengalami keadaan bottle jaw. Tanda kecacingan yang serius. Bagi penternak lain yang aku kenal dan juga mengikut manual penternakan, jika seseekor kambing mengalami bottle jaw, ianya adalah peringkat akhir kecacingan. Pendek kata ianya tidak boleh diselamatkan lagi. Tapi hati aku dekat dengan id tag 4607. Ia mempunyai karakternya tersendiri. Aku nekad nak selamatkannya.

Perkara pertama aku beri ialah oral anthihelmintic. Kemudian aku buat suntikan ivermectin secara berkala. 14 days apart for 3 separate courses. Dalam pada itu, aku juga berikan suntikan iron, B12, multivit, fercobsang, catosal (promote better metabolism). Suntikan dilakukan selang sehari(rotate medications) dengan pemberian iron tablets (courtesy of KKM). Selama tiga bulan rawatan dilakukan. Id tag 4607 diasingkan di dalam petak individu dan diberi makanan tambahan(dedak). Aku juga telah jarakkan hari suntikan iron sebaik aku nampak perubahan positif pada diri id tag 4607 (melalui kaedah FAMACHA).

Tamat tempoh 3 bulan, id tag 4607 menjadi lebih gempal dan seleranya semakin bertambah. Tiada lagi tanda kecacingan. Bulu cantik tersusun, nampak berkilat. Alhamdulillah.

Orang tua yang patah sebelah tanduknya.

Kini id tag 4607 sudah bunting. Aku kira dia dalam pertengahan tempoh kebuntingan. Syukur. Segala puji bagi Allah, tuhan penyembuh segala penyakit. Semoga id tag 4607 akan selamat melahirkan anak dan terus beranak.

Salam hormat!!

Sembang Dengan Otai

Petang tadi aku singgah kat Lazuli. Beli energizer untuk pagar karen, beli injectable vitamin dan dewormer. Selalu aku pergi sana tak sempat nak jumpa owner Lazuli. Lagipun aku jarang nak kacau dia dalam office. Setakat tanya staff Doktor Rosli ada ke tak ada. Biasa melancong ke luar negara sampai bermingu-minggu.

Kebetulan masa aku melangkah masuk office, terserempak dengan Doktor Rosli. Aku anggap dia sifu, dalam penternakan dan juga perniagaan.

Seorang yang sangat tegas, mesra, berdisiplin, tak lokek ilmu. Lazuli suatu ketika dulu adalah pengimport terbesar lembu dari Australia. Bermula dari tahun 1980an. Tapi kini dia dah turun takhta. Business model juga dah bertukar. Ladang Alifah di Kluang dah jadi breeder's paradise. Bukan lagi feedlot facility macam sebelum ini. Kandang untuk kambing dan biri-biri import Australia masih ada. Feral pun ada.

Keluasan kawasan lebih kurang 1000 ekar. Sekarang ada lebih kurang 500 ekor breeders. Dan satu fakta yang paling mengejutkan dan menggembirakan, breeders yang ada ialah baka 100% lembu KK. Brakmas pun tak ada. A legit convert. Seorang importer terbesar menjadi pembiak 100% darah lokal. Walaupun masih ada lembu trading. Doktor Rosli beritahu aku dalam masa 2 atau 3 tahun lagi beliau akan jadi self sustainable dan akan hanya jadi pembiak, tiada lagi trading. Tahniah sifu!!

Cuma kambing je dia trading, tak biakkan. Katanya letih, di lewat usia, taknak sakit kepala berlebihan. Kambing/biri-biri beranak 2 kali setahun. Walaupun input makanan tak banyak, tapi input tenaga tinggi. Baik bela lembu KK, beranak senang, jual senang, penyakit takde, dan macam-macam lagi attributes menarik.

Kami berborak hal keluarga. Hal-hal semasa pengimportan dari Thailand. Beliau seolah anti ternakan Australia dari percakapannya. Memang aku tak jemu berborak dengan beliau. Banyak ilmu dan pengalaman yang boleh dapat dari beliau. Kalau setakat consultation pasal animal health, dia tak charge punya.

Beliau menjemput aku ke ladangnya. InsyaAllah time aku nak jemput isteri dari Johor masa cuti hujung tahun ni aku singgah la. Tapi plan nak singgah LRGF juga. Boleh ke Pak Es/Adil? Hehehe.

Setakat ni dahulu.

Salam hormat!!

No More Dedak

Setakat hari semalam semasa aku buat lawatan ke Second Colony, aku sangat bersyukur kerana kambing disana cukup gemuk dan sihat walafiat kecuali untuk seekor yang memang tak mahu sembuh dari kecacingan teruk.

Kawanan di Second Colony tidak diberi sebarang bentuk supplement atau dedak. 100% browsing. Anak yang dilahirkan pun kadar tumbesarannya amat memberansangkan. Susu induk juga tidaklah sampai berkurangan. Kepelbagaian foraj di Second Colony memberi advantage kepada kemajuan kawanan kambing aku.

Dengan ini, aku akan menghentikan pemberian dedak di First Colony untuk mengikut jejak Second Colony. Cuma bezanya ialah kami harus mencari foraj yang sesuai bagi santapan tambahan untuk menambah kepelbagaian makanan kawanan, selain dari rumput dan dedaun.

Mungkin tempoh penggemukan bagi kawanan jantan akan menjadi lebih panjang. Tetapi penjimatan yang diperolehi melebihi faedah masa yang lebih pendek jika aku menggunakan dedak. Lagipun daging kambing lebih sedap bila dietnya adalah dari alam semulajadi, bukan guni. Tak percaya tanya aku, sebab semalam baru sembelih seekor anak jantan untuk kami makan. Memang terbaik. Umur 8 bulan, manis, lembut, tidak hamis. Tapi semua kambing aku setakat ni memang tiada pun yang berbau hamis kalau mengikut feedback dari pelanggan aku.

Apa-apa pun, advantage utama ialah aku tidak lagi mempunyai kebergantungan terhadap pengilang, penjual dedak. Satu lagi ciri-ciri sustainable farming. Penjimatan meningkat, keuntungan berganda. Tak begitu??

Salam hormat!!

Ubat Cacing

Kali ini bukan pasal ubat cacing untuk kambing. Tapi ubat cacing untuk aku sendiri. Dah lama aku tak makan ubat cacing, last dulu bulan february 2014. Sepatutnya aku kena makan 6 bulan sekali.

Aku jadikan polisi bagi diri aku sendiri untuk makan ubat cacing setiap 6 bulan. Ini dah hulan November, jadi aku dah overdue selama 3 bulan. Patutla sebulan dua ni kepala aku bau hanyir. Ni isteri aku cakap la. Rambut dah potong pendek, pagi shampoo malam dah bau tak enak dah. Kata orang tua, ni symptom cacing.

Nak kata aku berak cair macam kambing kena cacing takde la. Tapi aku gi tandas buat pelaburan 2 kali sehari. Bowel movement setakat ini masih cemerlang. Tapi perut asyik angin la. Selera macam biasa. Takde pula aku jadi anemic macam kambing kena cacing tahap kronik.

Apa-apa pun aku kena gi farmasi beli ubat dan makan esok lusa ni. Memang sejak dari dulu masa kerja dengan lembu aku amalkan makan ubat cacing setiap 6 bulan. Kali ini je terlepas tarikh. Kerja di ladang dengan pelbagai jenis haiwan memang buatkan kita perlu jaga diri dari kecacingan. Hahahaha...

Atau aku nak suntik ivermectin terus ke badan sendiri. Baru hilang semua kurap, panau, kutu dan parasit lain. Sorry brader, aku takde panau,kurap dan kutu ok! Aku gurau je tu. Karang betul-betul ingat aku ada semua tu. Haru!!

Salam hormat!!

Jangan lupa makan ubat cacing.

Penapis Air

Seperti yang dimaklumkan sebelum ini aku telah menukar sumber air minuman dari kolam yang penuh dengan parasit kepada air dari tubewell yang lebih terjamin dan selamat. Pun begitu aku masih tak puas hati kerana warna atau kejernihan air berubah terutama bila tiba musim hujan macam sekarang ni.

Aku tengah berkira-kira nak install penapis air jenis outdoor tu. Alaa yang macam tong gas tinggi (commercial) tu. Aku dah gi survey kat kedai. Untuk kapasiti kegunaan keluarga aku,pekerja dan para ternakan saiz penapis air yang sesuai akan menelan kos sebanyak RM1500. Tu pun kena buat installation sendiri. Tak jadi msalah sangat sebab tak susah mana pun nak pasang.

Aku ada satu option lagi dengan membeli tangki penapis second hand, beli multimedia sendiri dan buat sistem piping backwash, rinse sendiri. Lagi menjimatkan, tak sampak RM500. Tapi banyak kerja la sikit. Kena potong paip,kena gam,pasang beberapa valves. Worth it though. Cuma nak mencari tangki 2nd hand memakan masa. And for me time is money, time is gold. In some cases, it is worth paying extra to save time.

Kenapa susah payah nak pakai filtered water untuk ternakan? Kambing jalanan hirup air lopak je untuk hidup. Pada hemat aku, kambing adalah ternakan ruminan dan ternakan ruminan memerlukan air yang banyak bagi membolehkan sistem rumennya berfungsi dengan sempurna. Kambing terutamanya mempunyai kadar metabolisma yang lebih tinggi berbanding lembu atau biri-biri. Kambing kencing lebih kerap dari 2 spesis tadi. Kambing minum lebih banyak berbanding 2 spesis tadi. I believe to maintain good health and add longevity to your herd's life, water plays an important role. Kalau baik kualiti air nya, aku percaya tahap kesihatan secara umum bagi kawanan akan bertambah baik.

Jadi pelaburan untuk sebuah penapis air adalah sangat kecil berbanding faedah yang akan diperolehi. Tambahan pula aku menggemukkan kambing dengan cara minimalis i.e. tanpa dedak penggemuk, soya, kekacang dan sebagainya.

Salam hormat!!

Bullshit!

In reference to a report on Awani news portal, young Malaysians who are also graduates from either local or foreign universities should not be choosy in getting jobs.

The fact that these graduates are choosy in selecting jobs have caused serious unemployment among them. As quoted from Dato Ismail Abdul Muttalib, Deputy Minister of Human Resources.

He added that, there are more than 2 millions foreign workers, as of current, who are working in Malaysia in various sectors. These foreign workers are not as choosy as our fellow graduates and the fact that there are 2 millions of them in Malaysia proves there are plenty of job opportunities for our graduates.

Such statement coming from a deputy minister...aku tak tahu nak kata apa..syukur Malaysia masih aman??

Aku kira ada faedahnya jika dibuat satu ujian IQ bagi menentukan kelayakan seseorang sebelum dia dibenarkan mengambil borang pencalonan pilihanraya. Tak kira dari mana-mana parti. Wajib ambil ujian IQ sebelum layak bertanding di dalam pilihanraya. Calon yang borderline retard dan ke bawah tak dibenarkan untuk menjadi calon atau pencalonannya boleh dianggap terbatal secara automatik.

Kalau dah macam tu buat apa belajar tinggi-tinggi. Berhabis wang, buat pinjaman PTPTN jikalau hanya nak kerja di pam minyak, sebagai pelayan restoran, kerja ladang, kerja kilang dan sebagainya.

Kesian anak-anak kita.

Salam hormat!!