Tuesday 28 October 2014

Mengembala di Second Colony

Cuaca sangat panas. Tiada angin. Kelembapan yang sangat tinggi bisa buat nafas menjadi sesak. Peluh mengalir membuatkan tekak menjadi haus. Terbaik!!



Salam hormat!!

Sunday 26 October 2014

First Colony Vs. Second Colony

First Colony

1. Majoriti Baka Katjang

2. Diet utama rumput, dedaun dan dedak kualiti rendah (campuran fiber, jagung etc)

3. Garam jilat pelbagai jenama,jenis dan kualiti.

4. Kawasan ragutan berpaya, berkelembapan tinggi. Tanah rendah dan rata.

5. Sumber air minuman telaga tiub.

6. Waktu meragut 4 jam 1/2 hingga 5 jam (bergantung kepada cuaca) bagi kawanan induk. 3 jam hingga 3 1/2 jam bagi jantan tujuan penggemukan.

7. Kos tetap membela 10 sen per ekor per hari.

Anak kelahiran Second Colony.  Quite impressive.


Second Colony

1. Majoriti baka kacukan.

2. Diet utama dedaun dan rumput. Tiada dedak langsung.

3. Garam jilat bukit.

4. Kawasan ragutan berbukit, di bawah pohon kelapa sawit, cerun dan semak.

5. Sumber air minuman dari sungai, berkeladak. Air hujan. Sebuah perigi sedang di gali untuk menukar sumber air minuman.

6. Waktu meragut sehingga 6 jam sehari. Bergantung kepada cuaca.

7. Kos tetap membela 7 sen per ekor per hari.

Ulasan;

A. Kadar kelahiran bagi setiap pusingan di First Colony ialah 1.8. Kadar kelahiran bagi setahun adalah 3.2. Kadar kelahiran di Second Colony masih tidak dapat ditentukan kerana masih belum mencapai setahun umur operasi. Setakat ini ianya adalah 1.2 kerana semua induk adalah induk muda dan pertama kali melahirkan anak. Kebanyakan kelahiran adalah single birth.

B. Kadar pembesaran anak di Second Colony mendahului First Colony. Sebab utama adalah baka. Sebab kedua adalah sumber makanan yang lebih kepelbagaiannya.

C. Berdasarkan kos dan result, First Colony seakan counter productive kerana melibatkan kos yang lebih tinggi dengan keputusan yang kurang memberangsangkan dari segi saiz kambing. Kadar tumbesaran. Tapi aku pasti birth rate First Colony akan sentiasa mendahului Second Colony kerana kepekatan darah lokal yang mengalir di dalam kawanan First Colony.

D. Dari segi pejagaan dan penyakit, Second Colony mempunyai kadar selenggara yang lebih rendah.

Sekian, malas nak ulas banyak-banyak.

Salam hormat!! 

Thursday 23 October 2014

Pertukaran Pejantan

Di awal pembiakan dan sehingga kini aku kerap melakukan pertukaran pejantan. Secara sengaja atau tidak sengaja. Ada pejantan yang sengaja aku tukarkan kerana ingin menggunakan khidmat pejantan yang lebih baik dan besar. Usaha aku nak mengacukkan pelbagai baka ke dalam kawanan kambing aku. Ada juga yang aku secara tak sengaja tukarkan pejantan kerana aku nak sembelih pejantan untuk tujuan aqiqah atau korban.

Perbuatan menukar pemain utama,mengikut pengalaman aku datang dengan risiko tersendiri. Yang pertamanya ialah prestasi kadar kelahiran akan menurun. Kebanyakan induk yang biasa melahirkan kembar tiga akan melahirkan kembar dua, induk yang biasa melahirkan kembar dua pula akan melahirkan hanya seekor anak. Ada juga yang maintain prestasi. Tapi memang akan ada perubahan ketara. Aku tak ada penjelasan spesifik mengenai perkara ini. Mungkin proses penyesuaian sedang berlaku. Setelah 2 kali musim kelahiran baru nampak konsistensi penjantan dalam membuntingkan betina.

Keadaan ini tidak tertakluk sama ada pejantan itu muda arau yang sudah berpengalaman. Bila mana aku introduce pejantan baru,prestasi kelahiran akan berubah (menurun). Seolah reset semula. Induk yang bunting kali ketiga dan keempat pun melahirkan anak tunggal. Boleh dikatakan keserasian amat penting disini.

Aku juga setuju dan percaya bahawa pejantan tidak harus diberi ubat cacing dengan kerap. Penggunaan albendazole seolah membantut nafsu/libido pejantan. Bagi aku lebih baik gunakan suntikan ivermectin. Itupun guna secara bersyarat. Guna jika hanya perlu untuk menyelamatkan nyawa pejantan dari kecacingan teruk.

Bagi penternak peringkat permulaan seperti aku (5 tahun ke bawah) pertumaran pejantan tidak dapat dielakkan sehinggalah aku dapat menghasilkan pejantan unggul dari dalam kawanan sendiri atau diimport dari ladang luar.

Wednesday 22 October 2014

Nak Bunuh Lipas?

Post kali ini tak ada kaitan dengan kambing sebenarnya.

Aku baru menjumpai kaedah untuk membunuh lipas yang paling berkesan.

Caranya ialah dengan menggunakan syampu anti-kelemumur atau anti ketombe di dalam bahasa Indonesia.

Tak kisah lah dengan buih syampu yang telah diumpaikan di kepala atau cecair syampu itu sendiri. Asalkan bahan syampu itu terkena badan lipas walaupun sedikit. Keberkesanannya melalui pemerhatian aku adalah sangat tinggi. Sehinggakan lipas mati walaupun terkena sedikit sahaja di bahagian kaki.

Aku syak bahan toksik kepada lipas ini adalah sodium lauryl/laureth sulphate. Ini jangkaan aku sahaja. Aku mungkin salah. Mungkin pengkaji serangga boleh beri penjelasan yang lebih lengkap.

Lipas akan menggelepur, kaki ke atas dalam masa purata 30 saat. Saat ke 45 biasanya lipas akan meninggal dunia. Memang berkesan!!

Tuan-tuan boleh cuba sendiri kalau tak percaya. Aku dah try banyak kali dalam tandas rumah. Selamat mencuba.

Salam hormat!!

Saturday 18 October 2014

Kegunaan Urea Dalam Diet Seharian Ruminan

Tak dinafikan urea amat penting bagi ruminan khususnya lembu dan biri-biri. Dulu masa buat feedlot aku campurkan sekali urea dalam ration lembu.

Urea sangat membantu bakteria baik di dalam rumen haiwan. Ammonia bergabung dengan bahan hasilan dari pemprosesan (metabolisma) karbohidrat untuk menghasilkan asid amino atau protein ringkas.

Dulu komponen urea ni aku dapati dari baja padi. Aku campurkan baja padi di dalam makanan lembu. Kadar nya sangat sedikit. Lebih kurang 0.5% atau 1%. Hasilnya setelah 3 bulan, lembu mengalami kenaikan berat yang melebihi target aku. Sehingga 1.8kg sehari. Jadi komponen urea ini tak boleh dipandang ringan.

Ada juga garam jilat yang dicampurkan dengan urea yang dijual di pasaran sebenarnya. Cuma aku tak pasti ada atau tak ada dijual di Malaysia ni.

Urea juga sangat membantu jika diet harian ternakan mempunyai kandungan protein yang rendah. Non-Protein-Nitrogen (NPN) dari ammonia membentuk molekul yang seakan sama dengan asid amino yang membolehkan ianya digunakan oleh ternakan.

Aku tak pernah alami kejadian ternakan keracunan urea semasa menternak lembu dahulu. Tapi aku masih belum berani nak cuba pada kambing kerana kambing ni tak sama dengan lembu. Kalau aku bela biri-biri memang aku dah lama bagi sebab kedua-dua ternakan tadi boleh diibaratkan sama.

Kambing aku pula takde la kurus sangat, ok je dengan diet yang sedia. Mungkin aku boleh try dengan kumpulan jantan tujuan penggemukan dahulu. Tengok macam mana hasilnya.

Salam hormat!!

Friday 17 October 2014

Bringing It To The Table; Wendell Berry

"Why do farmers farm, given their economic adversities on top of the many frustrations and difficulties normal to farming? And always the answer is: "Love. They must do it for love." Farmers farm for the love of farming. They love to watch and nurture the growth of plants. They love to live in the presence of animals. They love to work outdoors. They love the weather, maybe even when it is making them miserable. They love to live where they work and to work where they live. 

If the scale of their farming is small enough, they like to work in the company of their children and with the help of their children. They love the measure of independence that farm life can still provide. I have an idea that a lot of farmers have gone to a lot of trouble merely to be self-employed to live at least a part of their lives without a boss".

Wendell Berry
Bringing It To The Table: Writings On Farming And Food.

Thursday 16 October 2014

Masalah Garam

Dalam entry sebelum ini aku cerita aku dah menemui garam blok/jilat yang paling sesuai untuk kegunaan operasi aku. Royal Ilac; palatability yang tinggi, kandungan mineral terutamanya copper yang bersesuaian dengan kehendak operasi aku,tahan cuaca dan berkualiti dan harga yang amat berpatutan.

Tapi bila aku nak order je untuk kali kedua,dah kehabisan stok. Stok baru tak dapat nak di sahkan bila ketibaannya. Ini masalah yang selalu dihadapi. Consistency. Kawanan kambing aku dah mula suka dan biasa dengan garam Royal ilac ni. Prestasi kambing pun nampak bagus. Tapi tu lah, garam dah habis. Terpaksa aku memburu dan mencari garam jenama lain.

Aku tak nak dah pakai garam N.A.M. trading kerana sebelum ni aku ceritakan garam ni tak ada unsur copper walaupun kambing memang sukakan garam jenis ni, kalau gantung blok 2 kg tak sampai seminggu habis.

Pusing punya pusing, cari punya cari, aku bertemu dengan garam jenama baru di kedai dedak yang selalu aku buat pembelian. Try pakai la dulu, belum tahu lagi macam mana penerimaan kawanan kambing aku terhadap garam ini.



Ada 2 jenis garam disini, satu blok 2kg, buatan Thailand, harga lebih kurang RM2.75 per kg. Sejenis lagi jenama Feedwell, buatan India kalau tak silap aku. Kandungan copper dan selenium yang menepati kehendak aku. Harga RM3.60 per kg. Bagi aku apa-apa jenis garam selagi ianya tidak melebih RM4.00 per kg ianya boleh diberi pertimbangan untuk di beli dan dijadikan sumber mineral kawanan aku.

Nanti bila aku dah introduce garam ni kepada kawanan kambing aku,aku akan buat laporan yang mana lebih disukai dan memberikan result yang paling memuaskan.

Tuesday 14 October 2014

Akan Datang

Perang Teluk I, 1st Gulf War, Operation Desert Shield berlaku pada tahun 1990-1991. Kemudian pada 1998-1999 ekonomi serantau Asia Tenggara mengalami krisis. Antara yang terburuk pernah negara kita lalui. Salah satu penyebabnya adalah spekulasi matawang. Loophole di dalam  sistem ekonomi kapitalis. Ekonomi di rantau eropah dan benua Amerika juga terjejas sekita awal tahun 2000-2001.

Kemudian berlaku pula Perang Teluk II, Perang Teluk II atau dikenali juga dengan nama Perang Iraq berlaku pada 2003. Kemuncak peperangan ini adalah dengan tertangkapnya Saddam Hussein. Perang yang dilancarkan atas dasar memerangi ektstremism islam sebenarnya hanyalah dijadikan alasan untuk menguasai negara yang kaya dengan sumber minyak. Setelah itu pada 2007-2008 Amerika mengalami subprime crisis dan juga kemelesetan ekonomi yang menyebabkan domino effect ke seluruh dunia. Ekonomi menjadi lemah dan proses pemulihan memakan masa sehingga sekarang.

Pada 2013 dan 2014, dunia sekali lagi menyaksikan keganasan senjata api dengan kebangkitan Arab Spring dan terbaharu ialah operasi memerangi kumpulan IS(entah legit atau tidak). IS bagi aku tidak lebih dari watak rekaan Amerika. Sebagaimana mereka mematikan watak Osama Laden. Mengikut record yang lalu, aku merasakan suatu kejatuhan ekonomi,kemelesetan akan berlaku. It is due not so far in the future. I believe so.

Jadi apa persediaan kita semua? Krisis kewangan,krisis bekalan makanan. Bersediakah kita semua? Dengan ratio hutang negara dan GDP antara yang tertinggi di dunia, ini adalah suatu petanda yang tidak baik. Jika negara mengalami kemelesetan ekonomi, Menteri yang mempunyai CGPA 3.85 pun tak akan dapat membantu. Pandangan aku sahaja ni. Mungkin betul..mungkin tak betul langsung.

Salam hormat!!

Friday 10 October 2014

Bajet 2015

Peruntukan sebanyak RM6 billion telah diumumkan untuk memperkasakan sektor pertanian. Sebahagian besarnya difokuskan kepada pengeluaran padi negara di jelapang baru terutamanya di Malaysia Timur. Paling menjengkelkan ialah pengumuman Pekan sebagai salah satu jelapang baru padi negara. Aku rasa pengumuman ini dibuat atas kepentingan politik untuk mendapatkan traction dan political milage bagi ahli parlimen Pekan. Gula-gula kepada rakyat Pekan. Untuk membeli undi rakyat Pekan. Sama lah dengan pengumuman Bera sebagai lembah daging negara setelah ahli parlimen Bera diangkat sebagai Menteri Pertanian. Who benefits? It's any body's guess. Ok enough.

My concern; pengeluaran padi negara mengalami trend penurunan setiap tahun sejak dari 2010. Pada waktu sekarang pengeluaran padi dalam negara adalah pada tahap 70%. Jelapang padi di Kedah tidak mampu mengeluarkan hasil seperti sebelumnya kerana properties tanah yang telah sekian lama digunakan hanya untuk penanaman padi menjadi semakin costly dengan penggunaan baja yang tinggi. Jelapang di negeri-negeri lain pula banyak yang ditukar status menjadi kawasan perumahan. Jelapang baru di Malaysia Timur masih belum mencukupi untuk meningkatkan hasil padi negara. Pesawah padi pula, terutama golongan muda, sudah ramai yang berhijrah ke bandar dalam usaha mencari kehidupan dan pendapatan yang lebih baik. This is definitely a recipe for disaster!!

Aku belum mahu bercakap pasal indsutri ternakan lagi kerana padi adalah lebih penting. Makan nasi lauk garam boleh hidup lagi. Jadi beras di sini amat, sangat penting.

Belum juga mahu bercakap pasal perikanan kerana rata-rata tahu tentang skandal penjualan diesel oleh nelayan bot besar. Ada baiknya beri sokongan kepada nelayan pesisir pantai dan penggiat akuakultur.

Setakat ini dahulu.

Salam hormat!!

Updated;

Kenapa setiap kali pmbentangan bajet, PM kita mengenakan pakaian berwarna jingga/oren?

Neural marketing, maybe?

Induk Selepas Melahirkan Anak

Kelahiran anak kambing memang sesuatu yang dinantikan. Suatu pengalaman yang tak pernah jemu untuk dilalui.

Bila dah banyak kali melalui pengalaman sama, aku tak dapat nak elak dari buat suatu pemerhatian ke atas condition induk selepas melahirkan anak.

Boleh dikatakan kesemua induk semasa tempoh bunting adalah sihat dan berisi. Tetapi setelah melahirkan anak ada induk yang kehilangan berat badan, dibebani parasit dan sebagainya. Ada juga induk yang lambat nak kembali ke tahap kesihatan yang asal. Ada juga induk yang memang resilient; tidak berapa hari selepas melahirkan anak sudah kembali kepada keadaan asal. Gemuk, berisi, lincah, bulu berkilat, makan berselera.

Sepanjang pemerhatian aku, induk yang kebiasaanya mengalami kecacingan, poor condition selepas kelahiran adalah induk yang berdarah kacukan. Induk sebegini biasanya aku akan buat deworm sebaik sahaja tanda bebanan parasit yang tinggi disahkan. Suntikan multivitamin, B12 atau Catosal. Either one, not all. Tengok laa apa yang ada dalam stok ubatan. Jarang-jarang aku bagi antibiotik.

Bagi induk yang tidak mengalami bebanan parasit tetapi masih susut berat badan aku lakukan suntikan Catosal. Pada pandangan aku Catosal sangat berkesan dalam mengembalikan kesihatan induk asal supaya dapat bunting kembali. Induk di dalam kategori ini biasanya induk yang berketurunan katjang tetapi sudah berumur. Dengan kata lain breeding vitality nya tidak setanding dengan induk yang lebih muda. Kalau di commercial farm yang implement sistem intensif, induk sebegini sudah tidak berbaloi untuk dipelihara, mungkin masuk kategori cull/reject. Bagi sistem semi intensif masih lagi berbaloi kerana input yang rendah. Hanya sekiranya induk tidak lagi dapat melahirkan anak ianya dikira tidak berbaloi.

Kategori paling best. No frills, no hassle. Induk berketurunan katjang, umur sekitar 11 bulan sehingga 4 tahun. Paling produktif, tahap kesihatan optimum, breeding vitality at its best, ketahanan parasit yang tinggi. Induk sebegini tidak menjadi masalah kepada pembiak kerana ianya almost zero maintenance in terms of bringing back its health to normal state suitable to be bred again. Interval singkat less than 6 months, rate per kidding 2 or above. Fantastic!!

Pengajaran disini boleh aku rumuskan ialah;

1. Keturunan katjang memberikan pulangan paling tinggi kerana sangat cost saving kerana tak banyak kerenah dan tak banyak ubatan yang diperlukan.

2. Umur purata kawanan pembiak haruslah di antara 2 hingga 2.5 tahun untuk maintain interval dan kidding rate yang acceptable bagi sesebuah operasi.

3. Jangan sayangkan induk untuk dikeluarkan (reject) dari kawanan pembiak. Kepentingan kumpulan atau kawanan adalah melebihi kepentingan individu.

Salam hormat!!

Monday 6 October 2014

Selamat Hari Raya

Selamat Hari Raya Aidil Adha.

Selamat menjalani ibadah haji terutamanya kepada Pak Lah Kaywan Goat Farm.

Selamat melakukan ibadah korban. Semoga tahun depan lebih ramai pengguna menyedari hakikat bahawa ibadah korban ini mesti dilunaskan dengan binatang yang diternak, yang bertuan, yang dijaga dengan penuh kasih sayang, bukannya feral (liar).

Salam hormat!!

Wednesday 1 October 2014

Hangin Satu Badan

Hari ni hari last penghantaran lembu korban dari Kelantan ke negeri luar. Aku tak ambil banyak tempahan hanya penuhi permintaan sahabat-sahabat yang memang aku tak boleh menolak permintaan mereka.

Semalam aku minta adik aku buat permohonan pemindahan ternakan dari Kelantan ke negeri jiran. Permohonan ok, masuk sistem tanpa sebarang kesulitan.

Pagi ni kira-kira jam 10 pagi aku menelefon pejabat veterinar negeri jiran untuk meminta kelulusan bagi perjalanan lembu terbabit. Operator menjawab, aku minta disambungkan ke bahagian permit, nada dering ada, tapi tiada yang menjawab. Sehinggalah panggilan aku disambung balik keada operator. Operator beritahu aku tiada pegawai di bahagian permit dan terus melakukan sambungan ke bahagian lain. Seorang lelaki menjawab panggilan, perkara sama diberitahu kepada aku. Katanya pegawai yang bertanggungjawab dah keluar pergi minum pagi. Dia minta aku call balik dalam masa setengah jam.

Jam 10.45 pagi aku call lagi. Masih tiada pegawai yang sepatutnya meluluskan permohonan. Aku bercakap dengan lelaki tadi jika ada cara lain yang boleh beliau bantu aku. Beliau beri kepada aku nombor telefon tangan pegawai yang berkenaan, seorang perempuan bernama Norihan. Aku call nombor telefon tangan nya tak kurang dari 20 kali dan satu pun tidak berjawab. Malang apa kah ini?

Pegawai yang sepatutnya membuat pemeriksaan ternakan di ladang aku sudah berlepas menuju ke ladang. Mereka punyai jadual yang sibuk hari ni. Itu aku sangat faham.

Aku masih mencuba call pejabat di bahagian prmit dan telefon tangan Norihan. Gagal!! Sehinggalah jam 12.05 tengahari baru aku daat bercakap dengan si Norihan. Dengan selamba badak dia cakap dah terima permohonan aku dan dalam proses meluluskan. Aku beritahu aku cuba hubungi dia dari jam 10 pagi. Dengan selamba nya dia kata dia dah tunggu pelanggan dari jam 9 hingga 9.30 pagi tiada terima panggilan lalu buat keputusan untuk keluar minum tanpa membawa telefon bimbit (tinggal dalam laci). Jam 12 tengahari baru sampai balik ke pejabat. Attitude jenis apa ni? Dia marah aku kerana lambat call (jam 10pagi). Aku dah menyirap.

Aku persoal tindakannya yang keluar minum lebih dari 2 jam. Lama betul minum air. Berapa lori tangki perempuan ni minum sebenarnya? Aku cakap aku nak laporkan perbuatan ini pada Pengarah Jabatan. Dia terus mencelah, ingat dia seorang saja ke yang buat kerja macam ni. Ramai lagi yang buat. Sempat juga bagi alasan bahawa dia hanya wakil Pengarah untuk lukuskan permohonan. Kalau nak cepat kena suruh Pengarah yang buat kelulusan. Memang la kau wakil Pengarah dah bukan kerja Pengarah nak hadap komputer klik keyboard dan mouse. Adoii...sakit nya hati. Ada juga manusia jenis ni.

Aku cakap aku tahu nama dia Norihan dan aku tak ambil peduli, aku akan buat laporan dia keluar pada waktu pejabat dan balik setelah lebih 2 jam keluar. Teruk betul perangai. Aku kata cujup-cujuplah makan gaji buta. Terus letak gagang telefon.

Teruk betul perangai si Norihan ni. Tak ada kesedaran langsung. Lagi ego nak bagi alasan tak masuk akal. Melayu bila dah masuk comfort zone memang perangai macam tu. Aku cakap ni spesifik si Norihan je dan juga yang sewaktu dengannya. Aku pernah berurusan dengan pegawai yang sanggup go the extra miles just to put a smile on the customer's face for the whole day.

Buat Norihan. Sudah-sudah la perangai pemalas tu. Sudah-sudah lah makan gaji buta.

Salam hormat!!